產品簡介：
花菇分為原木菇、仿木菇及木糠菇3種。東寶採用的一級原木花菇是生產於天然木材，含豐富蛋白質、氨基酸、礦物質及多種維生素，菇味濃，肉厚，最適宜用於燘燉菜餚。
 
功效:
冬菇具有豐富蛋白質及膳食纖維，是理想的蛋白質來源，而膳食纖維可增加飽肚感，促進腸道蠕動及平衡膽固醇。
 
煮食前處理小貼士：
先將花菇洗淨浸軟，然後可用糖、生粉及油拌勻，待醃10至20分鐘後沖水，即可除去木味。